
Lidt om Græsk vin fra
 Vin-aktuelt i uge 5 30. januar - 5. februar
Mirambelo, Peza, Grækenland 2003 Denne græske rødvin kommer med en sølvmedalje fra den store smagning i Bruxelles, og det er da også en pæn vin, ret let, med god frugt og syre. Den bør ledsage en let ret.
Vin-aktuelt i uge 6 6. februar - 12. februar
Nobile, Peza, Grækenland 2004 Grækerne laver også gode vine, fx denne rødvin, der er både kraftig og afrundet. Den er en meget anvendelig vin, der går fint til mange retter.
Vin-aktuelt i uge 7 13. februar - 19. februar
Creta Nobile, Peza, Grækenland 2004 Tør og meget frugtagtig hvidvin i fin balance – en rigtig god græsk vin. Fortræffelig til lettere retter, gerne med lidt krydderi. Helt billig er den ikke, men vil man have en græsk vin, så er dette et virkelig godt valg.
Vin-aktuelt i uge 8 20. februar - 26. februar
Meditérra, Agiorgitiko, Peloponnes, Grækenland 2003 Rund og saftig rødvin med en rar blødhed. God hverdagsvin.
Vin-aktuelt i uge 9 27. februar - 5. marts
Xerolithia, Peza, Kreta, Grækenland 2004 En virkelig god hvidvin på druen Vilana med frisk frugt og fine toner af lime. Drik den med fornøjelse til fiskeretter, lettere kødretter eller en frokost.
|